Presentación del estudio sobre el flamenquín
Estudio del Flamenquín
Hornazo y otros panes con huevo
Nuestro tradicional hornazo, o no tan nuestro…
Primer congreso online sobre Dieta Mediterránea
Primer congreso online sobre Dieta Mediterránea, Encuentros en el Mediterráneo: Mediterraneidad, más allá del concepto Se ha celebrado de forma virtual el primer congreso de este tipo dentro de la serie “Encuentros en el Mediterráneo”, aunque en realidad sería el…
Comprar en el bar y llevar tú a casa
Compra en tu bar de siempre y llévatelo a casa
12 meses, 12 chefs: Miriam Cozar
Iniciativa del Ayuntamiento de Córdoba para fomentar el consumo local y saludable
Córdoba Califato Gourmet 2019
6ª Edición de Córdoba Califato Gournet
Presentación del libro Gastrosofía
La cátedra de gastronomía inicia el curso académico con la presentación del libro Gastrosofía
II Jornada Nutrición y Gastronomía. Andalucía Oriental
La II Jornada Nacional de Nutrición y Gastronomía en las distintas Comunidades Autónomas, se ha celebrado el 14 y 15 de junio en el Parque de las Ciencias de Granada. En esta ocasión, las sesiones se han centrado en…
Mejorando la alimentación de los chavales de Almodóvar del Río
Después de 3 sesiones en cada colegio, a lo largo de dos meses, han terminado las charlas a los alumnos de 5 ºy 6º de básica y de primeros cursos de la ESO en CEIP Luis de Góngora, IES Cárbula,…
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía, recibe un reconocimiento de la DO Baena
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Baena, ha celebrado en Nueva Carteya la entrega de los XXVI premios a la calidad, por primera vez en esta localidad, buscando dar juego a los diferentes municipios que constituyen la…