Historia General de la Agricultura

El día 17 de abril en la nave de las canastas de Bodegas Campos se ha realizado la presentación del libro “Historia General de la Agricultura. De los pueblos nómadas a la Biotecnología” de José Ignacio Cubero, miembro de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía y antiguo director de la misma y catedrático jubilado de […]

Alimentación Saludable en los cursos de verano en Baeza 2017

Un año más, se han desarrollado los cursos de verano en la Universidad Internacional de Andalucía en su sede de Baeza (Antonio Machado). En esta ocasión el curso que ha organizado entre los días 4 y 7 de septiembre, Antonio Marín (presidente de Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental)  ha versado sobre Alimentación […]

Capitalidad Gastronómica de Huelva

Entre el 29 de junio y el 1 de julio se ha desarrollado en la Casa Colón (Huelva) las Jornadas «El Veterinario, garantía de la buena mesa». En el marco de la Capitalidad Gastronómica de Huelva, estas jornadas organizadas por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Huelva, han desarrollado diversos aspectos relacionadas con la […]