La Cátedra de Gastronomía de Andalucía en Tesis de Canal Sur

La televisión andaluza ha visitado la Universidad de Córdoba y ha grabado una clase del Máster en Agroalimentación. Era una clase especial, en la que se hablaba de cultura alimentaria y de los motivos por los que tomamos los alimentos. La línea temática del programa era sobre «Alimentos y Emoción», conjuntándonos con recientes estudios psicológicos […]