El pasado 25 de septiembre se inauguraba una nueva edición de Andalucía Sabor, en el palacio de Congresos de Sevilla. Para este acontecimiento las DOP de los Pedroches y la de Aceite DOP de Priego de Córdoba, contaron con Rosa…
El pasado 21 de septiembre en la Pérgola (Kiosko de la música) y con motivo del día del Alzheimer, se han celebrado una serie de actos relacionados con las demencias seniles. Bajo el lema RecuerdaTÉ: se ofreció un amplio programa…
En el Mercado Victoria se ha realizado la presentación del I Concurso de Salmorejo cordobés, con el testimonio gráfico de varios medios de comunicación, incluido España Directo, que hizo una conexión, como su propio nombre indica, en directo, como se…
Un año más, se han desarrollado los cursos de verano en la Universidad Internacional de Andalucía en su sede de Baeza (Antonio Machado). En esta ocasión el curso que ha organizado entre los días 4 y 7 de septiembre, Antonio…
Del 28 al 30 de julio se celebra la segunda edición del Festival del arándano y los frutos rojos de Asturias en el Teatro Riera de Villaviciosa (Asturias). Los aspectos que aborda este festival son muy variados en torno a…
Entre el 29 de junio y el 1 de julio se ha desarrollado en la Casa Colón (Huelva) las Jornadas «El Veterinario, garantía de la buena mesa». En el marco de la Capitalidad Gastronómica de Huelva, estas jornadas organizadas por…
Se ha presentado por parte de la CGA el libro «Historia de la conducta alimentaria española» del prof. Antonio Gázquez. El pasado 22 de junio en el salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba, se celebró la clausura del…
Se ha realizado la clausura del curso académico por parte de la CGA, con un acto en el salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba, el 22 de junio. Al acto, estuvo presidido por la Vicerrectora de Postgrado…
La noche del día 16 hubo una fuerte tormenta en Córdoba, lo que alivió un poco las altas temperaturas que veníamos sufriendo desde días anteriores. Lo que podría ser motivo de recogimiento para otros, fue la excusa perfecta para ver…
Quién nos hubiera dicho hace años, en aquel primer simposio del Salmorejo Cordobés, que este humilde plato de los tórridos veranos del pueblo llano, iba a dar tanto de que hablar y que además se iba a traer a casa…