Cátedra de Gastronomía de Andalucía

Cócteles y salmorejo para la clausura de Córdoba en Azahar.

Segundo año de Córdoba en Azahar que culmina en Mercado Victoria con coctelería y tapeo. Este último de la mano de Juanjo Ruiz con un salmorejo a la espuma de azahar, realmente refrescante.

También en el acto, se ha distinguido como embajadores del azahar a Chary Serrano y Paco Mulero, verdaderos entusiastas del proyecto que colaboran con él desde el primer día.

Mientras tanto, miles de cartas con una flor de azahar circulan por el mundo, llevando el mensaje de que en Córdoba las calles se han llenado de azahar y su aroma ha impregnado el ambiente durante la reciente Semana Santa, para dar paso ahora a los claveles y las gitanillas de cruces y patios.

Entre las actividades recientes desarrolladas por Córdoba en Azahar, hace unos días pudimos asistir en Rey Heredia 22 a una exhibición de baile realmente espectacular con una suelta de globos final que simbolizan a esas cartas de azahar que viajan a todo el mundo.

Esperaremos al próximo año para volver a disfrutar del azahar.

Os dejo fotos de ambos eventos

Fotos del evento

Fotos de coctelería

Fotos de las actuaciones

Fotos del baile

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