Consumo de caracoles en Córdoba

Consumo de caracoles en Córdoba Los caracoles, son productos consumidos desde la prehistoria, habiéndose encontrado en yacimientos previos al descubrimiento del fuego. En la Roma y Grecia clásicas era un manjar, e incluso los griegos los criaban para su consumo. Además de para comer su carne, del caracol se están obteniendo nuevos subproductos que hacen […]